PINCHO DE MAYONES

PINCHO DE MAYONES

INGREDIENTES:

 

  • 5 o 6 chontacuros por comensal
  • 1 pedazo de yuca para cada pincho 
  • Sal

 

PREPARACIÓN:

 

En un pincho se introducen con cuidado los chontacuros cuidando de no reventarlos se les agrega la sal y al final un pedazo de yuca. Se lleva a las brazas hasta que se doren y se sirven calientes.